健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鸡肉1/4只相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜头适量相克食物 | 生抽适量 |
老抽适量 | 胡椒粉适量 |
芝麻油适量 | 盐味精适量 |
荷叶鸡的做法
1.鸡肉剁块,也可以不剁,整个腌制,主要是我的荷叶是比较小张的,里面放入盐味精和酱油姜蒜 少量胡椒粉和芝麻油腌制半小时以上。
2.干荷叶要提前泡软洗净
3.腌制好的鸡放上荷叶
4.包好放入锅里,压力锅煮
5.肉类十几分钟就可以了
6.出锅
7.香喷喷的鸡肉
8.装盘
鸡肉:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡肉1/4只相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜头适量相克食物 | 生抽适量 |
老抽适量 | 胡椒粉适量 |
芝麻油适量 | 盐味精适量 |
1.鸡肉剁块,也可以不剁,整个腌制,主要是我的荷叶是比较小张的,里面放入盐味精和酱油姜蒜 少量胡椒粉和芝麻油腌制半小时以上。
2.干荷叶要提前泡软洗净
3.腌制好的鸡放上荷叶
4.包好放入锅里,压力锅煮
5.肉类十几分钟就可以了
6.出锅
7.香喷喷的鸡肉
8.装盘